Cocktailly

White Rose

Джин, мараскино и два цитруса с белком — бледный савойский сауэр с пеной, цветочная вишня и яркий лайм. Сначала без льда, затем со льдом.

Открыть в Cocktailly

Полное приложение: рецепт, бар и подборки.

Ингредиенты

• Gin — 45 ml
• Maraschino liqueur — 15 ml
• Orange juice — 8 ml
• Lime juice — 8 ml
• Egg white — 1

Приготовление

1. Налейте джин, мараскино, апельсиновый сок, сок лайма и яичный белок в шейкер без льда.
2. Встряхните без льда (dry shake), чтобы эмульгировать белок.
3. Добавьте лёд и снова встряхивайте (shake) до полного охлаждения.
4. Процедите через мелкое сито в охлаждённый коктейльный бокал.

Материал носит информационный и культурный характер, предназначен для лиц старше 18 лет и не является рекламой алкоголя.

Cocktailly · Конфиденциальность