Cocktailly

Писко сауэр (Pisco Sour)

Кисло-бархатный национальный символ: перуанский писко, лайм, сахар и яичный белок с пышной пеной — культовый южноамериканский классика.

Открыть в Cocktailly

Полное приложение: рецепт, бар и подборки.

Ингредиенты

• писко — 2 oz
• лимонный сок — 1 oz
• сахар — 1-2 tbsp
• лёд — 1 piece
• яичный белок

Приготовление

1. Добавьте писко, лимонный сок, сахар и яичный белок в шейкер без льда.
2. Энергично встряхните около 10 секунд.
3. Добавьте лёд и встряхните до охлаждения.
4. Процедите в охлаждённый бокал.
5. Украсьте биттером.
6. Подавайте сразу.

Материал носит информационный и культурный характер, предназначен для лиц старше 18 лет и не является рекламой алкоголя.

Cocktailly · Конфиденциальность