Cocktailly

Amaretto Liqueur

Домашний амаретто: мягкий миндальный профиль с лёгкой абрикосовой сладостью и тёплым итальянским характером — для чистого сипа или миксов.

Открыть в Cocktailly

Полное приложение: рецепт, бар и подборки.

Ингредиенты

• сахар — 1 cup
• вода — 3/4 cup
• Apricot — 2 piece
• Almond flavoring — 1 tbsp
• Grain alcohol — 1/2 cup
• вода — 1/2 cup
• коньяк — 1 cup
• Food coloring — 3 drops
• Food coloring — 6 drops
• Food coloring — 2 drops
• Glycerine — 1/2 tsp

Приготовление

1. Смешайте сахар и воду в кастрюле, доведите до кипения и варите до растворения.
2. Охладите сахарный сироп.
3. Соедините половинки абрикоса, миндальную эссенцию, спирт, воду и коньяк в ёмкости для выдержки.
4. Вмешайте охлаждённый сахарный сироп.
5. Закройте и выдерживайте 2 дня.
6. Удалите половинки абрикоса.
7. Добавьте пищевые красители и глицерин.
8. Размешайте, закройте и выдерживайте 1–2 месяца.
9. Разлейте в бутылки.

Материал носит информационный и культурный характер, предназначен для лиц старше 18 лет и не является рекламой алкоголя.

Cocktailly · Конфиденциальность