Cocktailly

Absinthe #2

Домашняя настойка в стиле абсента с выраженными анисовыми нотами, травяной сложностью и продолжительным горьковато-сладким послевкусием, напоминающим традиционные европейские абсенты.

Открыть в Cocktailly

Полное приложение: рецепт, бар и подборки.

Ингредиенты

• водка — 1 bottle
• сахар — 50 g
• Anise — 50 ml
• Licorice root — 1 tbsp
• Wormwood — 1 tsp

Приготовление

1. Соедините водку, сахар, анис, корень солодки и полынь в герметичной ёмкости.
2. Оставьте настаиваться на несколько дней в прохладном тёмном месте.
3. Тщательно процедите через кофейный фильтр или мелкое сито.
4. Для подачи смешайте одну часть настойки с четырьмя частями холодной воды.
5. При желании добавьте лёд и подавайте.

Материал носит информационный и культурный характер, предназначен для лиц старше 18 лет и не является рекламой алкоголя.

Cocktailly · Конфиденциальность